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10 video-cata ROSADO PINOT NOIR de Bodegas Viñas del Vero

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10 video-cata ROSADO PINOT NOIR de Bodegas Viñas del Vero

10 video-cata ROSADO PINOT NOIR de Bodegas Viñas del Vero

Realizada por Javier Buil en La Corona de Ainsa

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V.d.V. "Las Almunietas" Pinot Noir 2013
Monovarietal de Pinot Noir 100%  del pago "las Almunietas"

Los viñedos de Pinot Noir de Viñas del Vero se encuentran plantados a una altitud de 770 metros sobre el nivel del mar y orientación noreste, lo que garantiza una buena protección de las delicadas uvas del Pinot Noir frente al sol del medio día.
Denominación de Origen: Somontano
Variedades: Pinot Noir 100%
Crianza Sin crianza.
Alcohol: 12%
Nota de cata:

Color: Rosa pálido, anaranjado, muy limpio y cristalino.

Nariz: Desfile de frutas rojas, fresas, recuerdos dulces de chucherías, golosina de plátano, fresas, recuerdos florales de pétalos de flor.

Boca: De entrada se muestra fresco, ligera acidez, flores en boca, con finales de frutas rojas, y recuerdos de gominolas.

OPINÓN PERSONAL

 Viñas del Vero se lanza con este Rosado de Pinot Noir, suave, fresco, con una variedad muy poco utilizada en nuestra D.O. pero atrevida. Es un rosado que me ha sorprendido, por la variedad de aromas encontrados, y es posible que tenga una buena aceptación entre el publico amante de rosados que cada dia es mayor. En boca fresco, elegante y finales ácidos muy acordes con un rosado con diferentes maridajes. Si le tengo que poner un pero, es su precio, para la linea de rosados que se está trabajando, casi es un lujo su precio, me parece un gran rosado para los amantes de este tipo de caldos, y que les guste conocer variedades poco trabajadas, pero de manera puntual.

Tags: video-cata

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