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La Corona de L'Ainsa

 

Cri Cri Tinto 2012

Quick Overview

AÑADA AGOTADA

Novedoso concepto de la Bodega, interesante, frutal, muy equilibrado. Para disfrutar de un gran vino.

Más detalles

Denominación de Origen: Somontano
Variedades: 50% Syrah, 50% Garnacha
Producción: 28 barricas de 225 litros
Crianza: 14 meses en barricas de roble francés nuevas de grano fino y medio.
Clarificación:por gravedad
Alcohol:14,5%

Nota de cata: Vinazo nuevamente. Fruta abundante roja madura acompañada de frutas negras, como la ciruela, cereza madura, Notas confitadas. Tabaco. Pimienta blanca. Recuerdos de laurel. Cacao. Choco con arandanos. Boca frutal. Amable. Aterciopelado. Sedoso. Fresco. Especiado. Largo. notas de la barrica muy bien integradas. Grandes sensaciones

Denominación de Origen:
Somontano.
Fecha vendimia:
del 11 de septiembre al 23 de
octubre.
Rendimiento:
1,2 kg. por cepa.
Producción:
28 barricas de 225 litros.
Fermentación:
5 días de criomaceración
.
8 días de fermentación a 32º C de temperatura máxima.
Postmaceración de 30 días hasta prensado.
Alcohol:
14,5%
Acidez total:
5,66
pH:
3,55
Clarificación:

por gravedad

  • Tipo de Vino Tinto
  • Añejamiento Crianza
  • Variedades de uva Syrah
  • 2ª Variedad de Uva Garnacha

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