ALODIA ALCAÑÓN

8.00 

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Descripción

Añada 2019
Bodega BODEGAS ALODIA
Crianza NO
Nº botellas 3.000
Variedades 100% ALCAÑÓN
Terrenos ubicados en los alrededores de Adahuesca, con una gran abundancia de arcilla roja y grava rojiza. La uva Alcañón es la última en recepcionar en bodega, para buscar un mayor grado alcohólico. Fermentaciones a muy baja temperatura, realizan una maceración pelicular, grado alcohólico muy bajo. Trabajos ecológicos en viñedo, terrenos de secano sin riego. Zona muy expuesta al clima.
Cata de vino
VISUAL: Amarillo limón con matices verdosos, muy limpio,
OLFATIVA: Limones, pera, notas lácticas de yogurt de limón, vegetales, plátano, piña, anís, hinojo, albaricoques, notas florales ligeras,
GUSTO: Paso ligero por boca, sensaciones limpias pero muy suaves, vino fácil y refrescante, ideal para su utilización en aperitivos,
MARIDAJE: Pescados, mariscos, ensaladas, sushi, carpaccio, alcachofa, espárragos verdes,
Para apreciar bien sus cualidades debe servirse a 8º C.

Información adicional

Peso 1.335 kg