SERS BLANQUÉ

8.00 

Hay existencias

Descripción

Añada 2019
Bodega BODEGAS SERS
Crianza NO
Nº botellas 5000
Variedades 100% CHARDONNAY
Viñedos ubicados con orientación norte, en confita, suelos de grava sedimentaria, franco arcillosos y trazas de caliza. 25% fermentaciones en barrica nueva de tostado medio, durante 15 días, con batonage, a temperatura de 15-16 grados. Resto por separado en inox con lías en sedimentación. Se ensambla y se deja hasta diciembre con lías y continuos batonage. Viñedos en espaldera, buscando mínimos rendimientos.
Cata de vino
VISUAL: Amarillo verdoso, con brillos elegantes,
OLFATIVA: Manzana asada, crema pastelera, cera de abejas, frutas blancas, ahumados, limpio, fresco, fruta de hueso, anisados, plátano, tostados, almendras,
GUSTO: Vino muy original, con un gran manejo de la variedad, muy untuoso y equilibrado, con finales tostados presentes acompañados de fruta madura de hueso, acidez equilibrada y fresca, largo y agradable paso por boca,
MARIDAJE: Arroz con pescado, pollo guisado, carnes blancas,
Para apreciar bien sus cualidades debe servirse de 8º a 10º

Información adicional

Peso 1.35 kg