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EDRA Garnacha Gris

21.00 

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Descripción

Bodega: EDRA Nombre del vino: Garnacha Gris
Añada: 2019
Crianza: 12 m barrica vieja”
Variedades: Garnacha Gris
Alcohol: 13.00%
P.V.P.: 21.00 Euros
Paraje: Muladar en Lecera. Altitud: 482 m.
Tipología de suelos: Arcillo arenoso, sin piedra
Año antigüedad viñedo: 80 años
Fecha vendimia: 12 de septiembre de 2019.
Recolección: manual
Rendimiento: 980 grs. / cepa
Número de añadas elaboradas en la Bodega: 4 añadas
Producción limitada de: 497 Botellas.

 

Vendimia madrugadora, y llegada a bodega antes de medio dia. Prensado y mosto a barricas distintas según intensidad de prensado, algunas incluso con 15% de uvas para extraer color hasta 1075-1080 densidad. Fermentación espontanea y libre en barricas. Fermentación y envejecimiento en barricas “viejas” de8-10 años. trabajos en viñedo agricultura con laboreo y ecológicos.

Información adicional

Peso 1.35 kg