Descripción
Aceite de Oliva Virgen Extra VERDEÑA,
La variedad Verdeña es la más representativa, supone el 50% del olivar del Somontano y se ubica prácticamente por todo el territorio, pero con mayor presencia en Bierge y en el pie de La Sierra de Guara
Cata:
Tiene un frutado medio alto, muy característico de esta variedad, y matices que recuerdan a la hierba verde y tomate. De sabor dulce ligeramente amargo y un poco picante.
